【食材篇】辣椒-干辣椒-新疆红农12相克干辣椒+黄瓜：破坏维生素C的吸收宜搭干辣椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收干辣椒+糙米：防止维生素C被氧化干辣椒+猪肝：补血干辣蛤蜊材料：主料：蛤蜊500克，调料：辣椒（红，尖，干）7克，姜3克，盐...