淡水鱼虾中有哪些生物性危害〖壹〗、不建议多吃淡水鱼虾的主要原因是其体内可能富集高浓度的持久性有机污染物PFAS，这类物质化学性质稳定、难以降解，可通过食物链累积并危害人体健康，尤其是对胎儿发育和免疫系统存在潜在风险。〖贰〗、华支睾吸虫病、...